Dijous que ve 27 de febrer es posarà en marxa el Mercat Ecològic de Santa Eulària, una iniciativa organitzada en col·laboració amb l'Associació de Productors d’Agricultura Ecològica d’Eivissa i Formentera (APAEEF), que té com a objectiu fomentar la producció local i promoure el consum de productes ecològics de l'illa.
Aquest mercat se celebrarà l'últim dijous de cada mes durant la temporada d'hivern, en horari de 15 a 19 hores, en el Centre d’Interpretació del Riu Can Planetes. La seva proposta aposta per la venda directa, sense intermediaris, la qual cosa permet als productors oferir els seus productes de manera més sostenible i accessible. D'aquesta manera, es reforça el compromís amb el quilòmetre 0, així com el suport a la comunitat agrícola i ramadera del municipi i de la resta de l'illa.
Una jornada amb activitats per a tots els públics
La inauguració comptarà amb la participació de 15 entitats i professionals del sector de l'agricultura, la ramaderia i la producció ecològica. A més de l'oferta de productes, els assistents podran gaudir de tallers infantils, un showcooking en directe, degustacions de vins i una ruta guiada per la Ruta des Riu.
El Centre d’Interpretació de Can Planetes romandrà obert durant l'esdeveniment i, com a detall, els primers visitants que realitzin una compra en el mercat rebran un “senalló” de regal i, a més, se sortejaran 5 més que aniran acompanyats d'un lot de productes ecològics mitjançant el perfil d'Instagram de @santaeularia_on.
Per al regidor de Promoció Econòmica, Miguel Tur, la creació d'aquest mercat era una iniciativa fonamental per ajudar al sector primari: “A més de proporcionar un espai de venda directa per als productors ecològics de l'illa, aquesta iniciativa contribueix a donar a conèixer els productes locals i de temporada a la comunitat”, ha destacat Tur.
Amb l'objectiu de facilitar l'accés a l'esdeveniment i fomentar un transport més sostenible, l'Ajuntament posarà a la disposició de la ciutadania un servei d'autobús gratuït. La ruta del Eularibus, afegirà una parada més al seu circuit habitual anomenada Mercat Ecològic.
Participants del Mercat Ecològic:
- Can Fontet Finca Ecológica
- Anzrobleins (Can Bassetes)
- Sànima herbs
- Mel i Safrà Eivissa
- Can Musson
- Ibizkus
- Blacknose
- Mel de Can Marí
- Finca El Camino
- Cafe Meke
- Federació Pitiüsa de Races Autòctones
- Cooperativa Agrícola de Santa Eulària
- Varietats Tradicional d’Eivissa i Formentera
- Asociación Cultural El Retorn
- Associació de Productors d’Agricultura ecològica d’Eivissa i Formentera
