Restaurants, bars, així com diferents comerços del poble, participaran en la fira gastronòmica del pròxim 7 de març que espera reunir dos mil persones.
Una trentena d'establiments de Santa Eulària des Riu participaran en la X Fira des Gerret d’Eivissa dissabte que ve 7 de març de 2026. Enguany una trentena de negocis com ara bars, restaurants o establiments de menjar per a portar, oferiran productes i propostes vinculades al gerret amb el doble objectiu de reivindicar la figura d'un peix de temporada molt present en la cuina tradicional eivissenca, així com el d'incentivar la venda d'aquest peix.
Cal recordar que, un any més i amb l'objectiu d'agilitzar les transaccions econòmiques, es podran utilitzar les targetes digitals NFC de Santa Eulària. Mitjançant un senzill gest d'aproximació al telèfon mòbil, serà possible recarregar el saldo de manera ràpida i en qualsevol moment, facilitant així les compres i millorant l'experiència dels visitants.
Està previst que, al llarg de la jornada, visitin Santa Eulària unes dues mil persones que podran degustar exquisides preparacions. Des de les tradicionals receptes o les innovadores creacions en format tapa, totes tindran el mateix denominador comú: el gerret. Per a saber quina serà la millor, un jurat especialitzat valorarà les elaboracions presentades atenent criteris de qualitat gastronòmica, originalitat i presentació, a més d'atorgar-se un premi especial que reconeixerà una proposta destacada dins del certamen.
Per a amenitzar la jornada, a més de bona gastronomia, es disposarà activitats infantils per als més petits amb tallers i inflables i música en directe. En aquest sentit, es disposaran tres escenaris on un total de set grups de música amenitzaran amb rock, pop o salsa aquesta desena edició. De la mateixa manera, cal recordar que es disposarà d'un espai dedicat a la promoció del comerç i l'artesania local amb l'objectiu de fer costat als petits establiments i als artesans del municipi i així, fomentar el consum de producte local.
Com és tradicional, la jornada arrencarà a les 12:00 hores amb l'arribada d'un llaüt carregat amb uns 1.200 quilos d'aquest preuat peix gràcies a les confraries de pescadors de Sant Antoni i de Santa Eulària. Després, serà el moment de la tradicional brulada de corn i es farà una exhibició de ball pagès, que servirà per a donar el tret de sortida a la fira.
