Els establiments participants representen una gran varietat de cuines i a la campanya s’inclouen negocis de Santa Eulària, Sant Carles i Cala Llonga
Santa Eulària des Riu tornarà a gaudir, a partir de la propera setmana, de la seva campanya de promoció de la restauració local Gastrojueves. Des de dia 24 de gener i fins al 14 de març (amb l’excepció del 14 de febrer, Dia dels Enamorats), una quinzena de restaurants oferiran els plats de la seva carta a meitat de preu tots els dijous a la nit.
Carmen Ferrer, regidora de Promoció Econòmica del municipi, ha assenyalat que el Gastrojueves “és una iniciativa ja consolidada en el calendari d’accions de dinamització que es porten a terme a Santa Eulària durant l’hivern i és una bona oportunitat per residents i visitants de venir a conèixer la variada i rica oferta gastronòmica amb la que conta el municipi a un preu reduït”.
Enguany, els establiments participants inclouen establiments no només del poble de Santa Eulària des Riu (on es va iniciar aquesta proposta) i de Sant Carles de Peralta (que compta amb establiments adherits des de fa un parell d’anys) sinó que també tindrà un restaurant participant a la zona de Cala Llonga. Així, la nòmina d’establiments que ‘faran’ el Gastrojueves inclou Casa Juanito, El Naranjo, Peralta (Sant Carles), Rincón de Pepe, Royalty, Can Cosmi, Hamburgueseria Lina, Chiang Mai, El Nido, Royal India, Adelante, Smokers Delight, Dappere Dodo, Bananas (Sant Carles) i Baronesas (Cala Llonga). Es tracta d’una iniciativa organitzada per l’entitat Santa Eulària Empresarial amb el patrocini de l’Ajuntament de Santa Eulària des Riu.
L'oferta gastronòmica d'enguany manté la varietat que caracteritza a aquesta iniciativa, amb presència d’establiments centrats en el menjar tradicional eivissenc, però també cuina francesa, italiana, holandesa o thailandesa, així com locals especialitzats a carns a la brasa o fumades.
El Gastrojueves va sorgir per a incentivar el consum als negocis locals, demostrar que hi ha molts negocis que es mantenen oberts i en actiu durant l’hivern i per a facilitar a tots els vesins i visitants la possibilitat de tastar el millor de cadascun dels restaurants participants. Ara, la iniciativa continua amb fama ja consolidada dins la gent del poble de Santa Eulària però amb el repte d'aconseguir que vinguin clients d'altres racons de l'illa. Per a aconseguir aquest objectiu, es manté la promoció de dues hores d'estacionament gratuït per als clients, de forma que ja no hi ha excuses per a gaudir d'aquesta oferta. I com a premi per als clients, tots ells rebran un val per a poder assistir al cinema al Teatro España a meitat de preu.
La mecànica es manté tant senzilla com sempre: a les nits els clients podran gaudir a meitat de preu dequalsevol plat de la carta, incloses les postres; i únicament les begudes mantindran el seu preu habitual.
