La vuitena edició del Foro de Turismo Ibiza se celebrarà el proper 2 de desembre de 2021 al Centre Cultural de Jesús (CCdJ) sota el títol 'Innovació: Clau per a la diferenciació i especialització del sector turístic'. La trobada es dividirà en quatre panells, que augmentaran temps respecte a edicions passades i abordaran amb experts i diferents persones de prestigi la innovació des de tots els seus vessants, com ara noves eines, nous conceptes hotelers, nous posicionaments gastronòmics, etc., que han fet que Eivissa segueixi sent un destí distingit d'honor i reconegut a tot el món. Després de les exposicions, el debat i les preguntes del públic, cadascun dels blocs aportarà conclusions que es tractaran en una taula final.
L'organització del Foro de Turismo Ibiza va a càrrec de Santa Eulària Empresarial i compta amb la col·laboració de l'Ajuntament de Santa Eulària.
El primer panell portarà per títol 'Innovació, especialització i sostenibilitat del sector hoteler: palanques per a la diferenciació' i es posaran sobre la taula les diferents eines d'innovació aplicades al sector i nous conceptes hotelers d'èxit nascuts a l'illa. El seguirà 'Eivissa destinació gastronòmica, cas d'èxit', que abordarà el posicionament com a destinació gastronòmica. En aquest cas, se sotmetrà a debat si l'alta cuina ha servit per posar en valor la cuina tradicional eivissenca o si, per contra, ha estat un element que ha eclipsat les receptes pròpies de l'illa.
La tercera gran temàtica serà 'Digitalització del sector turístic, ciberseguretat i RGPD'. En aquest cas, l'interès recau en les estratègies aplicades al sector en aquest àmbit i com poden sorgir problemes en matèria de protecció de dades, així com les possibles solucions i/o mesures preventives perquè no hi hagi aquest conflicte entre innovació i informació. Per acabar, 'Estratègia i màrqueting digital: noves fórmules de promoció i comercialització turística' versarà sobre les noves formes de promoció turística, especialment a l'àmbit digital per la seua capacitat il·limitada d'abast. De la mà de persones reconegudes en aquest àmbit es veuran les diferents tendències i reaccions en aquest àmbit.
Candidatures als premis turístics 2021
Aquest any, el Foro de Turismo Ibiza posarà en marxa els premis que reconeixeran l'esforç i la tasca de les diferents persones que més han treballat per situar l'illa en una posició d'honor dins del panorama turístic internacional. Se sotmetran a votació quatre premis: projecte turístic de l'any, millor trajectòria en pro del turisme, millor professional i millor projecte de formació.
Els guardons es lliuraran dins del marc del fòrum, a les 14 hores. El termini per presentar candidatures finalitza divendres que ve, dia 26 de novembre.
La primera edició dels Premis Foro de Turismo Ibiza posarà en valor esforç global de la comunitat turística per a impulsar la innovació, el respecte pel medi ambient i la sostenibilitat, l'esforç empresarial i la formació com a elements bàsics per la competitivitat, l’avanç i mires al futur de qualsevol organització. A més, suposen una oportunitat per demostrar el ferm compromís de Santa Eulària Empresarial i de Santa Eulària des Riu per posar en valor la indústria.
