La finca pagesa municipal de Ca n’Andreu des Trull acollirà la celebració de dos tallers pràctics per a l'elaboració d'herbes eivissenques. Es pretén així aprofitar aquest espai museitzat, que recull gran quantitat d'objectes antics de les més variades facetes de la vida pagesa, per a difondre aspectes referents a la cultura i la tradició de l'illa. Els tallers tindran lloc els dies 22 de juliol i 19 d'agost.
Ca n’Andreu des Trull, als voltants de sa Font de Peralta de Sant Carles, serà l'escenari d'aquesta formació pràctica, d'unes dues hores de durada i per a la qual cal realitzar una inscripció prèvia telefonant al 971 335 814 o al mail
Durant la formació es tractaran els aspectes bàsics de l'elaboració d'aquest licor tradicional, des de les herbes que es poden usar i l'època en què han de recollir-se a com ha de realitzar-se el procés d'embotellat i maceració.
Ca n’Andreu des Trull és un ‘casament’ originari del segle XVIII de titularitat municipal plena des de fa uns mesos al qual, a més de comptar amb una exposició permanent, s'han realitzat diferents activitats de difusió cultural com una jornada de portes obertes a finals de l'any passat o una conferència sobre les caseres tradicionals de l'illa realitzada per Vicent Marí Torres, president de l'Associació d’Apicultors d’Eivissa i Formentera i autor d'un llibre sobre aquest tema.
La finca pagesa va ser convertida a la dècada dels 90 en una casa museu de la vida rural tradicional pels seus propietaris. L'edificació manté la distribució tradicional amb un porxo, una cuina, cases de jeure, porxet, corrals i les cases del vi, del carro o de la matança’ A més, compta amb un trull per a l'elaboració d'oli i una era a l'exterior, així com un aljub, un paller i un forn de calç.
A més de per l'important valor arquitectònic, Ca n’Andreu des Trull destaca per la seva completíssima col·lecció d'eines, objectes quotidians, vaixella, utensilis de cuina i objectes de tota mena que s'usaven en diferents èpoques en els entorns rurals d'Eivissa.
Agenda
