Miguel Tur Rubio es Licenciado en Administración y Dirección de Empresas (ADE) y en Investigación y Técnicas de Mercado (ITM) por la Universidad CEU San Pablo de Madrid (2004-2011). En el ámbito laboral ha sido comercial en la consultora de marketing, publicidad y comunicación PinkStone Advertisement Group (2010-2011), CEO de la empresa Zas Comida en tu Boca (2014) y socio de la empresa familiar desde 2013.
