Els experts i representants del sector coincideixen que la col·laboració publicoprivada i l’ús compartit de la informació són claus per millorar la gestió i la competitivitat de la destinació.
El Centre Cultural de Jesús ha acollit la XIII edició del Fòrum Turisme Eivissa, que ha reunit representants d’administracions, destinacions i empreses sota el lema «Decisions de futur». La jornada, impulsada per Santa Eulària Empresarial amb el suport de l’Ajuntament de Santa Eulària des Riu i del Consell d’Eivissa, a través d’Ibiza Travel, ha plantejat quines decisions poden millorar la competitivitat de les empreses i el retorn que rep l’illa de l’activitat turística. Una trobada en què ha participat l’empresari José Elías, que ha recordat la importància de reposicionar el sector turístic com a motor de l’economia del país, en un moment en què «es viu un corrent molt woke que el menysprea, quan som una potència mundial que ho està fent molt bé i que no s’ha de criminalitzar, sinó adaptar i millorar».
La batlessa de Santa Eulària des Riu, Carmen Ferrer, ha estat l’encarregada d’inaugurar aquesta trobada, en què ha reflexionat sobre els reptes de futur del sector turístic. Ferrer ha assenyalat que «l’excel·lència turística ja no es mesura únicament en volum, sinó en la capacitat de generar valor», i ha plantejat que «la pregunta és com liderar el demà a partir de les decisions que prenem avui». Així mateix, ha defensat que «l’aliança publicoprivada és el nostre principal actiu» per avançar cap a un model turístic «més centrat en els residents, més competitiu i més humà».
Per la seva banda, el president de Santa Eulària Empresarial, Vicente Guasch de la Encina, ha assenyalat en aquesta mateixa línia que «el turisme és, abans que res, un motor de prosperitat econòmica i social», i ha destacat que «treballam per una Eivissa més competitiva, pròspera i amb més oportunitats per a tothom». Així mateix, Guasch de la Encina ha incidit en la necessitat d’anticipar-se als canvis i ha subratllat que l’objectiu ha de ser «generar més valor, millorar la rendibilitat de les empreses i aconseguir que la riquesa que produeix el turisme beneficiï el conjunt de la societat».
Per la seva banda, el president del Consell Insular d’Eivissa, Vicent Marí, ha destacat la trajectòria del Fòrum Turisme Eivissa com a espai de trobada i reflexió al voltant del principal motor econòmic de l’illa. Marí ha assenyalat que «el turisme ha contribuït a consolidar Eivissa com una de les destinacions més valorades del món», i ha defensat la importància de continuar treballant per garantir-ne l’evolució. En aquest sentit, el president ha subratllat que «el turisme no es qüestiona, es gestiona, i el futur començam a construir-lo avui, amb la nostra capacitat per gestionar i anticipar-nos als reptes que tenim al davant». Marí ha conclòs incidint en la necessitat d’«avançar cap a un model turístic responsable, capaç de generar riquesa i benestar per a la població resident i de respondre a les necessitats tant de les persones que ens visiten com de les que viuen i treballen a Eivissa durant tot l’any».
La innovació i el talent, claus per al futur del turisme
La directora executiva d’ONU Turisme, Natalia Bayona, ha estat l’encarregada d’obrir aquesta trobada amb una ponència telemàtica sobre el paper de la innovació, la intel·ligència artificial i el talent en el futur del sector. Durant la seva intervenció, ha destacat la importància de la formació com un dels grans reptes de la indústria turística, i ha recordat que «el turisme és un dels grans ocupadors de joves i l’educació ha d’estar al centre de la seva transformació». En aquest sentit, ha assenyalat que el 50% dels joves que treballen en el sector només tenen estudis secundaris, per la qual cosa ha incidit en la necessitat d’impulsar-ne la capacitació per millorar les seves competències i preparar-los per als nous desafiaments professionals.
Bayona també ha abordat l’impacte de la intel·ligència artificial en els hàbits dels viatgers i en l’evolució de les destinacions, i ha fet èmfasi en la rellevància d’aprofitar les noves tecnologies per millorar l’experiència turística. «El 89% dels viatgers internacionals utilitzen la IA, mentre que el 80% té previst utilitzar-la a la destinació i el 75% cerca noves destinacions per estalviar i trobar noves experiències», ha detallat durant la presentació. En aquest sentit, la ponent ha posat el focus en la necessitat que les destinacions treballin en allò que les fa diferents i capaces d’oferir experiències úniques, i ha assenyalat que «hem d’aconseguir ser únics i memorables».
Qui decideix el futur d’una destinació
La primera taula de la XIII edició del Fòrum Turisme Eivissa ha analitzat com es tradueix la informació sobre reserves, mobilitat o despesa en decisions concretes. El debat ha plantejat quines dades ajuden a detectar en quines zones i moments es concentra la pressió turística, a orientar la promoció cap als mesos de menys activitat i a comprovar si les mesures adoptades han tingut l’efecte previst.
Aquesta taula ha estat moderada pel consultor estratègic de destinacions Raúl García López, que ha dirigit àrees de promoció turística i desenvolupament de mercats a Madrid Destino i ha assessorat destinacions a Espanya i a l’Amèrica Llatina. La seva feina com a assessor extern a la Plataforma Intel·ligent de Destinacions de SEGITTUR li ha aportat experiència directa en l’ús de dades per a la gestió turística.
La gerent de Lloret Turisme, Elizabeth Keegan, ha aportat l’experiència d’una destinació consolidada en què les decisions sobre promoció i gestió de visitants també afecten la vida quotidiana dels residents. Keegan ha destacat la importància d’incorporar indicadors que permetin conèixer aspectes que van més enllà de l’activitat hotelera, com ara l’impacte de les altes temperatures o la seguretat. «Les dades interessen, són imprescindibles i recullen molts paràmetres», ha assenyalat. Així mateix, ha defensat que les destinacions amb menys capacitat d’inversió també han de poder accedir a aquestes eines i ha reivindicat una coordinació més gran entre administracions, afirmant que «sempre parlam de l’aliança publicoprivada, i també vull apel·lar a l’aliança pública-pública».
Per la seva banda, el responsable de Desenvolupament de Negoci a Minsait, del grup Indra, Marcos Pampliega, ha incorporat la perspectiva dels qui desenvolupen sistemes d’intel·ligència turística per a les administracions, amb aplicacions com l’anàlisi dels fluxos de visitants. Pampliega ha destacat que la tecnologia està contribuint a acostar dos àmbits que tradicionalment han treballat de manera separada. «La part tecnològica i la sectorial parlen idiomes diferents, però aquesta distància s’està escurçant», ha explicat. També ha assenyalat que l’accés centralitzat a la informació i la intel·ligència artificial poden facilitar l’anàlisi a les destinacions petites i mitjanes que no disposen d’equips especialitzats. En relació amb l’intercanvi d’informació, ha posat en valor els espais segurs de dades, que permeten establir «com compartir la informació, amb qui, quina i si té un cost», dins d’un marc que en garanteixi la governança i un ús adequat.
En la mateixa línia, la subdirectora general adjunta de Coneixement i Estudis Turístics de Turespaña i exdirectora de l’Oficina Espanyola de Turisme a Canton, Ana María Lafuente, ha aportat la visió dels mercats emissors i del paper que tenen els estudis de demanda en la promoció internacional. Lafuente ha defensat que les decisions sobre el futur de les destinacions no poden basar-se únicament en indicadors quantitatius, sinó que «s’han de prendre des de dos àmbits, el racional i l’emocional». Així mateix, ha incidit en la importància de comunicar millor els beneficis que genera l’activitat turística, sense deixar d’atendre’n els costos i les necessitats de la població resident.
Així mateix, el director de Vendes d’Amadeus Destinations & More, Christophe Ramaciotti, ha completat el panell amb una trajectòria que uneix la gestió hotelera i l’anàlisi del comportament del viatger. Ramaciotti ha destacat la posició d’Espanya en el desenvolupament i l’ús de dades turístiques, així com els avenços cap a una democratització més gran d’aquestes eines, que també permeten a les destinacions petites transformar la informació en coneixement útil per a la seva gestió. En aquest sentit, ha subratllat la importància de la col·laboració entre administracions i empreses. «Els millors casos d’èxit es donen quan tothom comparteix una mateixa informació i tots avancen cap a una estratègia concreta», ha declarat.
Com a conclusió, els participants han coincidit que el sector ha d’avançar en dos grans reptes: fomentar l’intercanvi de dades entre els diferents agents i impulsar eines que permetin aprofitar-les de manera més eficaç. Per fer-ho, han defensat la necessitat de generar confiança i garantir que la informació compartida beneficiï el conjunt del sector, i que no es percebi com un avantatge exclusiu davant la competència.
Les decisions d’avui, el futur de demà
L’empresari i inversor José Elías Navarro, president d’Audax Renovables, ha conversat amb Raúl García López i Manuel Molina sobre com es decideix on invertir, quan ampliar un negoci i quins riscos assumir. El diàleg ha traslladat a l’àmbit empresarial la pregunta de la primera taula: quina informació és decisiva i en quin moment l’experiència ajuda a interpretar unes dades que, per si soles, no resolen la decisió. La conversa ha partit de la trajectòria d’Elías, que ha passat de treballar en el sector de les instal·lacions elèctriques a impulsar empreses en el mercat energètic.
Durant la seva intervenció, Elías ha traslladat aquesta reflexió a l’àmbit turístic i ha defensat que el valor diferencial d’una destinació rau en l’experiència que ofereix al visitant, i ha afirmat que tenir cura dels treballadors fa que les empreses siguin «més competitives i més rendibles».
A més, l’empresari ha reclamat més agilitat administrativa per respondre a les necessitats del teixit empresarial, i ha demanat que «cal cercar solucions en lloc de problemes». Finalment, en reflexionar sobre la sort i les decisions empresarials, ha destacat la importància d’envoltar-se d’equips diversos i complementaris. «Vaig tenir més sort quan em vaig envoltar de gent molt diferent de mi i que em complementava molt; amb ells vaig tenir les dades, el coneixement i, per tant, l’oportunitat de tenir èxit», ha conclòs.
Atreure turistes i crear valor
La segona taula ha analitzat què significa créixer per a una destinació consolidada com Eivissa. El debat ha ampliat el focus de les arribades i les pernoctacions cap a la despesa que queda a l’illa, la rendibilitat que permet reinvertir en els negocis i l’ocupació que es pot mantenir durant més mesos a l’any.
La taula ha estat moderada pel periodista turístic amb més de tres dècades de trajectòria, cofundador d’Hosteltur el 1994, director del mitjà des del 2001 i editor des del 2020, Manuel Molina, que ha seguit de prop els canvis en l’hoteleria, la intermediació i la comercialització de les destinacions.
La directora del Departament de Turisme, Cultura i Esport de la CEOE i secretària del seu Consell de Turisme, Inmaculada Benito, ha aportat la seva visió empresarial sobre productivitat i desestacionalització. Benito ha defensat el model turístic espanyol i la necessitat de fer-lo evolucionar. «Tenim un gran model turístic a Espanya que, per descomptat, ha d’evolucionar, però que necessita una operació quirúrgica que n’extregui tots els problemes que se li atribueixen». Així mateix, ha assenyalat que «hem de reconèixer el turisme com a sistema, entendre que és molt més que promoció i aplicar les solucions i mesures necessàries per al seu funcionament correcte: econòmiques, d’infraestructures, laborals i socials».
Així mateix, el fundador i CEO de Sergestur, Fernando Garasa López, ha incorporat la seva perspectiva dels allotjaments i de les decisions d’inversió que els permeten renovar la seva oferta, ajustar-ne el posicionament i competir en altres segments. Garasa ha destacat la importància d’anticipar-se a les necessitats dels clients i d’aprofitar les dades per conèixer millor les seves preferències. També ha advertit que el canvi climàtic està modificant els mercats i les temporades turístiques, amb noves oportunitats a la primavera i a la tardor.
La Chain Manager & Contracting de Jet2 i Jet2holidays, Sinead McKevitt, ha aportat la perspectiva del mercat britànic i de la contractació hotelera, amb la connectivitat i la relació entre preu i valor com a temes de debat. McKevitt ha assenyalat que uns 205.000 turistes britànics visiten Eivissa cada any, tot i que ha advertit que el creixement d’aquest mercat fa dues temporades que està estancat i que s’estan registrant estades més curtes en el segment prèmium. Tal com ha explicat, «han pujat els preus i això es percep en els consumidors que no es poden permetre aquesta destinació, tot i que el màrqueting d’Eivissa com a marca és molt potent». No obstant això, ha destacat que el turisme familiar manté estades d’aproximadament una setmana i ha assegurat que «tothom vol venir a Eivissa».
D’altra banda, el CEO del Grup Destinia, Ricardo Fernández Flores, ha abordat el paper de la distribució digital en la venda de viatges i en l’accés de les empreses turístiques a nous clients. Fernández ha reflexionat sobre la diferència entre créixer en volum i generar valor i ha assenyalat que, tot i que el segment prèmium manté el seu atractiu, l’encariment dels preus està dificultant l’accés d’altres perfils de viatgers. «El turisme prèmium està molt bé, tot i que deixa fora molts segments que no hi poden accedir», ha apuntat. També ha destacat l’impacte positiu que tindrà la intel·ligència artificial en el funcionament de les empreses i la necessitat d’adaptar-se als canvis que ja està introduint.
Finalment, el vicepresident del Consell Insular d’Eivissa, Mariano Juan Colomar, ha incorporat la perspectiva de l’administració insular en aquest fòrum. Llicenciat en Dret i amb experiència al capdavant de l’àrea d’Urbanisme de l’Ajuntament de Santa Eulària, ha defensat que Eivissa ha d’apostar per créixer en valor i no en volum. «Hem arribat a un consens polític i social que coincideix en el fet que volem créixer en valor i no en quantitat», ha assenyalat. Per aconseguir-ho, ha situat la diversificació, la diferenciació i la planificació com els tres eixos fonamentals de qualsevol política turística i ha defensat la convivència entre els diferents productes de l’illa, des del sol i platja fins al turisme familiar, esportiu, cultural, arqueològic, audiovisual i d’oci. En aquesta mateixa línia, ha destacat la utilitat del sistema d’intel·ligència turística per orientar les decisions i ha posat com a exemple l’assoliment d’una connexió aèria directa amb els Estats Units. Sobre el context actual, ha lamentat que «molts estan culpant el turisme de tots els problemes que té l’illa», quan, al seu parer, és necessari reconèixer-ne la contribució i abordar els problemes des d’una perspectiva més àmplia.
Com a conclusió, la taula ha coincidit que el repte d’Eivissa no passa per augmentar contínuament el nombre de visitants, sinó per aconseguir que l’activitat turística generi més valor econòmic i social per a l’illa. Els participants han assenyalat la importància de millorar la rendibilitat empresarial, diversificar els mercats i allargar l’activitat durant més mesos, sense perdre de vista la relació entre preus, qualitat del servei i capacitat de la destinació. El debat també ha posat de manifest la necessitat de coordinació entre administracions i empreses per abordar els desafiaments del sector i avançar cap a un model equilibrat i sostenible.
VI Premis Fòrum Turisme Eivissa
El lliurament dels VI Premis Fòrum Turisme Eivissa ha posat punt final a la jornada amb tres reconeixements que han destacat diferents maneres de contribuir al turisme de l’illa: conservar el patrimoni rural a través de l’activitat hotelera, donar a conèixer la cultura local i obrir mercat a les empreses eivissenques a través del turisme nupcial.
L’Associació de Guies Turístics d’Eivissa ha rebut el premi al «Millor projecte turístic de l’any» en l’any del seu 35è aniversari. Fundat el 1991, el col·lectiu agrupa guies oficials d’Eivissa i Formentera. El reconeixement ha distingit la tasca d’uns professionals que han acostat a generacions de visitants la història, la cultura i el patrimoni de les Pitiüses a través dels seus recorreguts.
El cofundador d’Atzaró, Víctor Guasch, ha rebut el premi a la «Millor trajectòria a favor del turisme». Guasch ha impulsat, juntament amb la seva família, la transformació de la casa pagesa on va néixer en un agroturisme que va obrir les portes el 2004. El guardó ha reconegut una trajectòria vinculada a un projecte que ha convertit l’arquitectura tradicional i el paisatge agrícola en part de l’experiència d’allotjar-se a Eivissa.
Finalment, la fundadora de The Ibiza Wedding Planner i impulsora de la fira Ibiza Bridal Week, Marina Amorós, ha estat distingida com a «Millor professional del turisme» per la seva contribució a posicionar Eivissa com a destinació nupcial. A través de l’organització de casaments i de la fira, Amorós ha donat visibilitat a una oferta que reuneix allotjaments, empreses de restauració, floristes, fotògrafs i altres professionals de l’illa.
